DONUTS AMERICANO

Oi people , hoje vou ensinar a fazer donuts americano , nao fiz ainda mais to passando a receita !


       INGREDIENTES

• 2 ovos
• Leite (cerca de 200 ml)
• 1 colher de sopa de margarina
• 1/2 copo de açúcar cristal
• 2 copos de farinha de trigo
• 1/2 colher de sopa de fermento
• Doce de leite para rechear
• Cobertura (sugestão):
• 180 g de chocolate meio amargo derretido em banho-maria

      MODO DE PREPARO

• Quebrar os ovos em um copo de medida e completar com o leite até a marca de 250 ml
• Misturar a margarina, o açúcar, a farinha e o fermento e sovar a massa
• Deixar em repouso por cerca de 15 minutos
• Abrir a massa com a ajuda de um rolo e cortar as rosquinhas usando 2 copos de tamanhos diferentes (eu usei 1 copo americano e 1 copo de cachaça)
• Fritar as rosquinhas em óleo morno até ficarem douradinhas por fora
• Depois de esfriar, cortar ao meio com cuidado e rechear com doce de leite (eu fiz o doce de leite cozinhando o leite condensado na panela de pressão, fica perfeito)
• Derreter o chocolate em banho-maria e mergulhar um lado das rosquinhas.
• beijos Luana Victoria !